＜中国茶講座のご案内です＞

俞元宵「凍頂烏龍茶の起源及び変遷」

7月7日の記事でも軽くご紹介させていただきましたが、
中国で注目を集めている若き茶人・俞元宵（ユ・イェンシャオ）さんの
京都講座の詳細が決まりましたので、ご案内させて頂きます。

ユさんは長年台湾、中国各地の茶山を訪ねる旅を通し、
色々なお茶に巡り合う中で、
今回のテーマである80年代の凍頂烏龍が、
烏龍茶の最高峰として記憶に刻まれているそうです。

凍頂烏龍は中国から台湾へ渡った茶樹からはじまっていますが、
本講座では、その起源に迫り、どのように変容していくのかを学びます。

実際に80年代の凍頂烏龍と
この元となる品種の武夷山の矮脚烏龍（岩茶）、
そして近年最も良かった2014年の凍頂烏龍の三種を飲み比べて、
理解を深める内容となっています。

ユさん主催の北京の隠雲 茶味研究所では
こと中国においてもトップクラスの茶葉研究が行われており、
多くの茶人から絶大な支持を得ており、
多層的に凍頂烏龍を理解できる本講座は、
北京・上海では一瞬で満席になったようです。

京都でどのように受け止められるのか、私も大きな期待を寄せています。
ぜひ参加をご検討ください。

詳しくはプロフィール欄のURLの先にある申し込みページをご確認ください。
お申し込み完了後、お振込先をご案内いたします。

おそらくすぐに満席となることが予想されます。

今回お受け頂くことが叶わない場合は、
次回10月17、20、21日のユさんの講座を
優先してご案内させて頂きますのでご連絡ください。
（今回のものと内容は異なります）

俞元宵「凍頂烏龍茶の起源及び変遷」

日時：
令和元年 9月1日（席数・8名様）、2日（席数・8名様）｜10時〜15時

会場：
京都御所内　拾翠亭

会費：
15,000円（昼食付）

申し込みページ
→ 俞元宵「凍頂烏龍茶の起源及び変遷」