
高定石 — 中国茶流会 | DOKI ROKKO(兵库)
10月8日(周二)– 9日(周三)|两天一夜
10月8日 14:00–22:00(13:30 开场)
10月9日 7:30–12:00
名额|10人
费用|150,000日元(含税)
包含船越雅代(farmoon)晚餐与早餐 + 内田辉古键琴演奏会
高定石 — 中国茶会 | 好日居(京都)
10月12日(周六)
上午场|10:00–13:00
下午场|15:00–18:00
人数上限|每场10人
费用|每场15,000日元(附赠点心)
自2016年起,入芦花透过前往台湾的茶旅,与国际知名的野放茶先驱高定石先生持续交流。

近年来,野放茶在中国和台湾逐渐受到关注。但“野放”并不单一,其生产方式多种多样。多数茶园为了便于管理,采取了规整化的布局,而高先生的茶园则完全尊重自然生态环境,外观甚至像荒山。这体现了他“交由自然”的理念,自1980年代后期至今,始终如一。
在那些山中,除了茶树,还有各种树木和草本植物共生,形成一个自然生态系统。穿过繁茂的植物群,才能找到一棵茶树。这些散布在茶山上的少量茶树,其叶子在适当的时节被手工采摘,并以源自大陆的传统复杂工艺制成茶叶。

當高先生走入茶山時,他展現出如農夫般的純樸,細心觀察自然生態,與茶共度每一天。然而一旦坐上茶席,他就化身為全心傳達茶之精神的茶人。
我仍清晰地記得,第一次在他山中的茶室品茶時,隨著每一泡茶的推進,彷彿山的生命力逐漸具象浮現,讓身心一點一滴地放鬆,進入深層的安定與自在。
在深秋将至的十月初,我们荣幸地迎来了茶人高定石先生首次来日,并在文化振兴网络的支持下,将于兵库和京都两地举办活动,让大家能够亲身感受他的茶之世界。
10月8日至9日,我们将在位于六甲山顶的「DOKI ROKKO」举办为期两天一夜的“秋季中国茶流会”。
这不仅仅是一场关于“茶”的活动,还将邀请与高先生共享茶为核心精神的日本料理人和音乐家共同参与,通过“食”与“音”更深入地感受茶的魅力。
10月12日,我们将在京都冈崎的茶馆「好日居」举办由高定石先生主导的茶会。
在此次茶会中,希望各位能沉浸式地体验高先生的泡茶艺术,随着每一泡的深入,享受茶所带来的细腻与和谐。
衷心希望大家在这深秋之际,度过一段短暂而美好的茶时光。全体工作人员期待与您的相见。

高定石 中国茶流会 DOKI ROKKO(兵库)
開催日:10/8-10/9(一泊二日)
定員:10名様
80,000円(宿代別)
以下からご予約ください。
「茶」事のみではなく、高氏が日々大切にされている「茶」を中心とした日常や精神性を同じくする日本の料理人、音楽家にもご参加いただき、「食」や「響」からさらに深く「茶」をご体感いただく、 茶流会となっております。
茶
高定石 (「定石野茶」主宰)
横山晴美 (「好日居」主人)
横田善紀 (「入蘆花」主宰)
食
船越雅代 (「farmoon」主宰)
音
内田輝 (クラヴィーコード奏者・調律師)
会場:
DOKI ROKKO / 文化振興ネットワーク
〒657-0101 兵庫県神戸市灘区六甲山町中一里山1−29

