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El horno Sanage, que comenzó a producir cerámica Sue a finales del periodo Kofun, perdió relevancia hacia finales del periodo Kamakura. Como importante centro de producción de hornos en la región de Tokai, ha dejado una extensa gama de piezas cerámicas, inigualable en ninguna otra región por su producción prolongada y a gran escala. En la importante transición de la cerámica Sue a la cerámica esmaltada en ceniza, el horno Sanage desempeñó un papel fundamental en la historia de la cerámica japonesa, siendo precursor de los hornos Seto y Tokoname en la época medieval, y posteriormente de la región de Mino a principios de la era moderna.
Esta pieza es un plato de montaña del horno Sanage, que data de los periodos Heian a Kamakura. Su elegante forma de cuenco, adornado con esmaltado en ceniza y depósitos de ceniza en el borde, refleja el linaje de este antiguo horno. Serviría a la perfección como recipiente para té o como soporte para una tetera.
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